淮扬菜梅苑是金陵饭店内的一家备受赞誉的淮扬菜餐厅。餐厅以提供经典淮扬菜与金陵菜为主，菜品丰富多样，制作精良。在不少南京人的眼中，梅苑的盐水鸭被誉为南京第一，这道菜曾是梅苑的头牌菜品，并招待过无数名人政要。此外，梅苑的蟹粉狮子头、炒软兜等菜品也深受食客喜爱。餐厅的装修典雅，环境舒适，服务周到，是品尝正宗淮扬菜的绝佳选择。