席作·福建会馆是张玮与上食膳美合作的又一力作，专注于闽菜的高端餐饮市场。餐厅设计融合了品牌文化与空间审美，旨在通过建筑空间语言体系和食味起伏的密码转译，书写并构筑心中的福建，带领食客领略福建的河海与山川。餐厅氛围独特，既保留了传统福建文化的韵味，又融入了现代设计元素，为食客提供一场视觉与味觉的双重盛宴。此外，席作·福建会馆还注重食材的选择与烹饪技艺的精湛，致力于呈现福建菜的独特魅力。