餐厅秉持“料”理生活的理念，以丰富优质的天然食材为灵感源泉，本色呈现法式料理精髓，回归食材本源，展现生活本味。

　　坚持以新鲜食材为本的理念深深植根于餐厅的料理哲学中。在斐霓絲，主厨UgoRinaldo将通过现代手法演绎经典，为法式料理注入全新生命力。

　　作为璞麗酒店的全新篇章，斐霓絲的风格摩登优雅，同时彰显简约纯正的品质。餐厅特别设有一个结合酒吧与休闲功能于一体的酒廊，提供经典鸡尾酒以及特别甄选的250款葡萄酒。宾客们可以在此悠然小酌，尽享精致佳酿。