餐厅以烹制淡水鱼鲜技艺见长，特别是武昌鱼，其脂肪丰腴、肉味鲜美，被誉为淡水鱼中的珍味佳肴。餐厅还融合了多种特色食材和烹饪技法，如东海6头黄花鱼花胶公、伊比利亚5J火腿等，为顾客带来丰富的味蕾体验。

　　餐厅环境优雅，设计上汲取了古宋美学精神，营造出一种曲径通幽、意栖深山的氛围。雅间之名取自渔歌古代琴曲，彰显古典韵味。此外，餐厅还设有别致竹林小阳台和茶艺区，让顾客在品尝美食的同时享受闲雅清静的时光。