香夫子菜煎饼原料采用小麦、高粱、黄豆、花生等杂粮，用石磨或机器磨成杂粮面粉，摊薄烙制，然后折叠为两层或两块煎饼放在一起。煎饼中央夹上各种菜，既有粗粮的纤维和全面营养又有蔬菜的维生素，以各种香料配制，主打营养、低卡、健康。口感酥松香脆，独树一帜。

　　品牌故事：保证产品每天现做现卖，原材料选料精细且健康。独特无比的口味，采用祖传配方结合现代工艺精制而成，充分蕴含传统美食风味，质感筋道、松软、香甜。精选好鸡蛋，优质鲜牛奶，甄选好蜂蜜，特级精面粉，精心选好油，“民以食为天，食以安为先”。弘祥历来以“品质至上”为思想的出发点和行动的落脚点，把食品安全作为重中之重贯穿到每项工作环节紧抓不放。