全盛福北京烤鸭秉承京味烤鸭百年文化传统，结合现代烹饪营养标准，以创新大胆的手法创造出级赋品牌特色的京味烤鸭产品。该品牌拥有自己的养殖基地以及完整的供应链体系。在食材选料上也是精益求精，沿袭使用北京玉泉鸭。工艺上引进高端设备，改良创新传统烤制工艺，现代化的焖烤工艺，不添加任何色素和添加剂，比传统烤鸭更健康。而品牌亲民的价格设定让全盛福烤鸭真正成为百姓餐桌的日常。