长木筷油泼面创立于2019年，是一家源自陕西的知名油泼面品牌。以纯手工扯面著称，致力于为顾客带来独特的美味体验。客单价在20-30之间，致力于油泼面领域引领潮流。其坚持高品质，“面里乾坤大，碗中天地宽”，这是西北人民对一碗面的理解，可见西北人对面食的深情。