火锅物语专注火锅烧烤品类，通过家门口的“食材供应商”打开社区家庭厨房，以连锁加盟的开店方式，满足消费者“多快好省”的消费诉求。

　　火锅物语注重产品研发投入，在售的400多个SKU中，有接近百分之五十的产品是自主研发，如火锅物语葱花鱼丸、火锅物语鲍鱼球、火锅物语芝士虾滑等等爆款。2021开店计划破千家。