妈妈花甲是一个大众化的餐饮品牌，主打产品是招牌花甲米线，除此之外还有多种口味供选择，如泡椒酸菜肥牛、海鲜大全等。该品牌保持每半年上线新品的节奏，让顾客保持新鲜感。妈妈花甲的slogan是“一碗能喝干汤的米线”，这体现了其对产品品质的自信和对顾客体验的重视‌。