姜胖胖首尔自助烤肉‌是一家提供自助韩式烤肉服务的连锁餐饮企业，创立于2022年。该公司的总部设在四川成都，以怀旧、复古为主题，旨在将无限量韩式特色烤肉店遍布全国各地，打造全国知名的烤肉品牌。

　　客单价在70-80元之间，主要为18-35岁的客群服务，姜胖胖坚持高品质、美味不将就的品牌理念，特色在于坚持原切现拌、新鲜看得见，重现味觉记忆，带来全新体验，并深度还原韩国怀旧街景，用一顿烤肉的时间让顾客穿越回1988。此外，该品牌愿景是成为中国韩式烤肉头部品牌。