亿鼎烩锅物料理于2014年年5⽉创始于宁波，是一间融汇⼴广式煲汤，养⽣火锅为一体的连锁餐饮企业。亿鼎烩秉持着“食”在看到，“食”在吃到的坚持，我们用简单的心意，不简单的坚持来为大家服务，我们用最好的食材来善待每一位的顾客，为更多的顾客带来健康、营养⼜美味的火锅料理。

　　亿鼎烩8小时⼤火熬制的浓汤、对食材品质上的决不妥协以及把每⼀位顾客都视为家人般的照顾，让亿鼎烩多次荣获大众点评五星商户，深受消费者的喜爱。更有独特的”⼀一煲四味“的吃法，室内更更是有愛的壁画，⼀份简单的心意，蕴含着不简单的坚持；坚持⼿工制作，不添加任何弹力素，⾃己爱吃的才端到顾客的餐桌上，”实在看到，食在吃到“；⽤用好食物膳待每一位，⽤用愛传递给每一位！