腩潮鲜牛腩火锅是原研发团队继汉釜宫烤肉，高兴一锅潮汕鲜牛肉火锅之后的又一力作，经过长期研发和口味的调试，在2018年5月正式面世，以最新颖的吃法和特制的养生锅底，成功进军轻奢火锅界，深受广大消费者喜爱！腩潮鲜十年磨一剑，突破餐饮三高一低魔咒，力求打造全球最喜爱的火锅品牌！腩潮鲜牛腩火锅主要特色是以西餐式的刀叉为进餐工具，用来将牛腩切成小块，其他菜品还是用传统竹筷食用，属于中西结合的一种新的就餐形式，另外腩潮鲜还推出鲜活菌菇类作为主打特色。公司旗下所有门店，不论是公司直营店还是加盟店，还是联营店所有的食材全部经由公司总部统一配送，统一要求，保证了质量和口味的统一性，并且已经有联营店进驻各大商场，例如万达广场、吾悦广场。