吉刻联盟是一家从海底捞分离出来的互联网餐饮公司，从事集团餐饮平台化建设的重点项目，吉刻联盟成立于2015年12月。吉刻联盟主打一体式共享厨房。吉刻联盟在商圈附近建设一定规模的共享厨房，提供空间、设备、能源、配送等一系列硬件支持，能够满足商家拎包入驻。同时，他们也提供客服、外卖运营、菜品开发、营销、品牌包装、业务培训等服务。