桥香园是北京红土情饮食文化有限责任公司旗下品牌，该公司是云南江氏兄弟桥香园在京注册的全资子公司。公司负责“桥香园”品牌在整个北方市场和川渝市场的开发及运作，目前公司已将“江氏兄弟桥香园过桥米线连锁店”成功打入北京、大连、辽宁、河北、四川等市场，功赫显绩，硕果累累。

　　为保证所有店内主料及配菜的新鲜、优质，供应充足，公司在北京经济技术开发区内成功购置近万亩土地，兴建及生产、加工、物流于一体的大型配送基地，为公司旗下餐饮品牌的壮大发展提供了强有力的保证。

　　为了将云南本土最纯正的民族饮食文化进一步的推广到全国市场，北京红土情饮食文化有限责任公司正在联合国内知名策划公司，集中所有力量打造一个全新的自主品牌，这个新品牌的诞生，将承载着更多云南民族深厚的文化底蕴和最具特色的饮食产品，而风格统一、服务专业的连锁餐饮体系，将会让全国各地更多的饮食爱好者了解云南文化，喜爱云南地道的特色食品。