鱼司机汽锅生态鱼以地标而闻名的“三溪口汽锅豆腐鱼”曾是司机们才知晓的秘境美食。鱼司机把这美味，从国道边的隐世小店带到重庆市内，不仅怀着以客为友的情怀，同时也带着最淳朴方式还原生态鱼的鲜味。以汽锅特有的烹饪技艺，保留生态鱼本真的鲜美口感，热油入味，融入重庆人特有的口味。