花椒麻椒成立于2016年，主要经营主打产品老坛酸菜鱼，新派川菜以及特色小吃为主，在传承发展中不但秉承着四川原始的味道，并不断的研发新式菜品满足光大消费者和吃货们的刁钻味蕾，满足食客的期望值，花椒麻椒凭借着自身极富特色的经营理念和优质的服务迅速带来了一大批忠实的花粉，并促进了酸菜鱼的美食发展和推广。