姜先生仙仙豆糕秉承传统技艺，纯手工制作，所有产品现做现卖，目前有15种口味。坚持“低糖低脂，绿色健康”的理念，符合现代年轻人及都市白领的消费观念。

　　“仙仙豆糕”，又名“虎皮饽饽”，源于明朝初期，宫廷御厨以“五谷宜为养，失豆则不良”为基础，以黑豆、绿豆、雪山黑肾豆、花豆和花生科学配比而成，取五行相生之意，混合煎烤，色香味俱全。明太祖朱元璋食之，称之为神仙美食，后人称之为“仙豆糕”。后因慈禧太后甚是喜爱而将其推广至民间。因其外皮类似虎皮，故又名“虎皮饽饽”。