一路吃品牌，诞生于美丽的西湖边，浓缩了最市井的生活气息，并且正慢慢成为一家融合了杭州记忆的标志性餐厅。与此同时，我们也在走出杭州，为全国食客呈上“一地一味”的多变享受。

　　一路吃恪守新鲜直取的原则，在食材归属地，将食材本身的味道和当地最地道的烹饪手法结合，烧制出让人一秒钟就想起爸妈手艺的家常菜味道,除了提供味蕾上的满足，一路吃还希望可以治愈更多在路上的人，让乐享其中的食客，凭借这一口熟悉的味道，就能回到熟悉的地方。

　　一路吃坚信，所谓美食，就是一场又一场的相逢。