蚝红天虾，为蚝红天虾旗下品牌。蚝是海鲜的代名词，蚝红天虾的招牌之一就是生蚝；红是因为创始人名字中的带有着红字，寓示着红红火火；天虾则是天下的谐音，同时也表达着店家对自家小龙虾品质的要求。店内坚持选用纯天然、原生态食材，搭配独特口味，成为上海地区人气夜宵之选。