“鱼人姚”生于川地鱼塘畔，学于蜀国厨校中，游于京沪各地间。多年主厨川菜、火锅、粤菜、干锅等各色餐饮，遍尝人间百珍，惟对“鱼”之一味情有独钟，决心烹调出独具风味又南北皆宜的美味鱼品。百般创试，因鱼成痴，被人戏称“鱼人姚”。2013年，在上海创建了“姚记水煮鱼”，因味道上佳受食客推宠，一时风靡沪上。

　　食客中每多年轻男女，有一对年轻人因鱼成缘，喜结连理，为纪念这段“鱼的爱情”，二人力邀“鱼人姚”做证婚人出席婚礼。受此启发，2018年，“姚记水煮鱼”正式更名““正好鱼见你””，以“爱情”为题，希望更多人在享受鱼之美味的同时，也能品味到甜蜜美好的鱼之爱情。