岩铸-日本盛冈地区所生产南部铁器的著名品牌。继承了400年铁器生产传统，经过日本盛冈的铁器工匠精工细琢，用心去打造产品，岩铸的每一件作品都是有生命的。在北美，岩铸已经成为了南部铁器的代称。

　　岩铸现在是南部铁器最大的生产厂商。岩铸生产的铁器种类繁多，据称有1800余种，年产量在100万件以上，在日本可谓家喻户晓。