火胖子肥肠煲是深圳本土肥肠煲，多年老字号品牌。门店开业以来，已深深扎根于深圳这片神奇的土壤，以其独特的配方俘获了无数食客的味觉，以至于经常出现店门口蜂拥的顾客长时间排队等候的场面。

　　火胖子肥肠煲的肥肠每日新鲜到货，一斤肠只出3两，揉面粉纯手工清洗，焯水再加42味中药，红烧肥肠煲每年可卖出100000+煲。