李白·唐，餐厅以李白为主题，李白既是诗仙亦是酒仙，他钟晴明月，他寄愁于月，月即是李白，李白即是月，正象他诗中描述的“人游月边去，舟在空中行”。坐在餐厅用餐犹如身处红墙竹影，让人感觉游离在诗人李白和酒仙李白之间。

　　李白·唐由多位来自四川、重庆的名厨掌勺，以传统的川菜加工手艺和现代的食材相结合，巧妙地运用味的主次、浓淡和多寡，调配变化，获得了色香味形俱佳的美味。出品新颖奇趣。无论环境和菜品，都呈现了与赠李白·唐不一样的精致和高端。