受气牛肉：一锅奇葩牛肉，公司旗下唯一不接受预订的餐厅。

　　正宗的重庆牛肉火锅，起源于老重庆的江湖菜：耙牛肉，是大众点评必吃榜上榜品牌。受气牛肉由民国牛肉火锅演变而来，承袭质朴、原始、纯真的生活方式，还原最真实、最鲜活的市井生活，把独特的“市井文化”融入餐厅的每一个细节，锣鼓、茶盏、大红灯笼、笔墨纸砚…每一个摆件，都流淌着民国时期居民生活的精髓，仿佛置身于曾经热闹喧嚣的江湖酒肆。

　　受气牛肉传承古法，选用上等去骨牛腱子，牛蹄筋，牛大肚，结合传统耙牛肉做法，以古法烹制而成。比脸还大坨的牛肉丰富多汁，搭配新鲜的坨坨萝卜与手撕包包白，口口满足。