捞旺盛哥是一家专注于养生火锅的连锁餐饮企业。猪肚鸡又称“凤凰投胎”，就是如今的猪肚鸡火锅，这道佳肴为广东本地客家名菜之一，流行于广东粤东一带。位于武汉的捞旺猪肚鸡火锅餐厅，经过创新改良，将其变为健康养生可以喝汤的火锅。营养丰富，鲜美可口，吃鸡吃原味，喝汤喝健康，一锅便可体验浓香、甘香、清香、味填四种味道。

　　捞旺猪肚鸡汤料由七余种珍贵药膳与天然调料，精心熬制8小时，精选果林走地鸡和进口排酸猪肚、猪扇骨、筒子骨精心熬制八小时的高汤，再加上海南万宁自己种植基地的白胡椒和多味名贵中药材，汤甜味浓，肉质爽口，多味名贵药膳精煮慢炖，满足人体所需维生素和膳食纤维。