炭亲炭火干锅，坚持“探寻好食材，亲民好美味”的路线，以“打造好吃的干锅选炭亲”的信念，以炭火干锅为主体，涮菜、烧烤小食为辅。精选食材，匠心精研，用严格的标准，首创炭火干锅形式，坚持以炭火均匀持久热力加温的方式，辅以最精髓的数十种香料施以特殊配比，力求在烹制过程中将营养最大化保留，提升食客的就餐体验。