传扬25载，正宗重庆味。山城辣妹子餐饮成立于北京，主营重庆火锅，旗下坐拥直营门店十余家，覆盖北京、上海、洛杉矶等地，员工近千人。我们采用最传统的方式为顾客打造极致的火锅体验，在麻、辣、鲜、香之余还同时提供20余种特色小吃供顾客免费食用，得到了国内外消费者的高度赞誉。我们致力于传承重庆火锅文化，将其深厚的底蕴带到世界各地

　　山城辣妹子延续了传统重庆火锅锅底制作工艺，坚持每天在店内现场熬制，使用三十余种配料镶嵌其间，其特点是：麻、辣、鲜、香，辣而不燥，浓而不腻，香飘万里，回味无穷，不仅保证了原汁原味，而且注重营养均衡，热量适中。搭配上形如太极、红白分明的“鸳鸯锅”，显得颇具艺术魅力。无论是红辣过瘾的红汤锅底，还是鲜香难忘的清汤锅底，都像当春的巴山夜雨一样，十分滋润。