1986年，阿香婆火锅始创于四川成都的五世同堂街口，先后在福幸街、 庆云北街设店经营，至今已经约20余年经营历史。

　　2001年8月，阿香婆总部迁址山东济南，在其后的发展岁月里，阿香婆潜心研究火锅底料的制作方法，并研发出菌王锅、海带锅、归茯鹿肉锅、八宝鹌鹑锅等一系列新派火锅汤底。

　　2006年，阿香婆喜庆鸳鸯火锅被评为“中国名火锅”。

　　2007年，阿香婆被评为“中国绿色餐饮企业”。

　　2008年，阿香婆被评为“中国餐饮名店”。

　　2010年，阿香婆被评为“中国诚信企业示范单位”。

　　2011年，倡导健康饮食新概念，新版阿香婆欢乐火锅靓丽转身，采取时尚、欢乐的主题定位，装修更加雅致高档，更具艺术感。

　　浓郁味美的极致单锅，电磁炉自主加热方式，更加符合现代人追求低碳健康的饮食观念。也更加适合于不同季节的火锅经营。

　　20余年来，我们专注于把这种中国几千年来特有的饮食文化发扬光大，在中国，阿香婆先后开设了100余家装修雅致，品味时尚的连锁餐厅。

　　聚浓情，尽欢笑……阿香婆欢乐火锅，一辈子的回味……