深圳胜记连锁企业成立于1989年3月9日，位于上步区(今为福田区)燕南路，开业之初经营面积30平方米，员工仅7人，经过二十多年的艰苦创业，发展到现在旗下已有三大餐饮品牌(胜记、金筷子煮厨、云顶花园)，经营九家大型酒楼，餐位4000多个，员工超1500人，营业面积22000平方米，主要以经营粤菜为主的大型餐饮连锁机构。

　　胜记渔庄地处深圳市著名美食一条街的八卦一路，占地约3000平方米，拥有700个餐位，配套大型免费停车场，当你走近鹏盛村1至5栋，映入眼帘的是“胜记河鲜渔庄”硕大的招牌，门口明档飘来阵阵啫煲香味，令人食欲大增，川流不息的食客感染着你的脚步，让你难于抵拒那诱人的美食，胜记渔庄经营广州、順德风味菜肴及上百种海河鲜，以烹制河鲜见长。其中順德鱼生的炮制更是一绝，鱼肉洁白、幼嫩、味鲜，刀工细腻，不可不尝。“京葱焗缩骨鱼头”的香浓、鲜滑，更是带你进入品尝鱼头的最高境界。胜记渔庄的特色风味粤菜，以味为本，集众所长，不断创新。你来过之后，从此会惦着那鲜、那香。