青花椒砂锅鱼成立于2013年，因首创青花椒鱼而风靡上海。

　　清香鲜麻的青花椒口味，源于金奖大厨的灵感，嫩滑Q弹的优选黑鱼，成就美味花椒鱼的经典之作。

　　青花椒砂锅鱼七年专做花椒鱼，热销500万份，目前在上海、南京、杭州、南通等城市拥有近50家直营门店。

　　2020-2021年，青花椒品牌将全面升级：创新服务模式、打造锋利门店模型、丰富产品矩阵、提升顾客体验，力争2022年突破100家门店，成为餐饮界头部品牌。