山间堂民间瓦缸煨汤，于2002年8月进入上海。发展过程中，山间堂将消费群体主要锁定于家庭聚餐、朋友聚餐、商务宴请。山间堂认为餐饮企业不仅应提供美食，更应奉上幸福。我们以此为立命，全力达成好汤暖人心，好味传真情的服务使命。

　　五角场店：步入五角场，便立即身处古朴的中式情调氛围之中。恢宏不失柔美，瑰丽兼具质朴。最为精美的窗花隔木雕，都在婉转的曲线中释放着西方现代风情。精美空间里，一段时尚与经典的对话随之……

　　百联中环店：以瓷盘为墙饰，错落有致，高高低低。以瓦片筑墙，塑造出段长不失高雅，大气不乏灵气的装修风格。独具特色的门把手又添上了灵动的一笔。多种材质的应用，不同的颜色对比，给人强烈的视觉冲击力，令人犹如身处陶瓷博物馆。配以古典的音乐，无法控制得陶醉其中。