碳在烧烤肉，一家源自韩国，拥有最地道的韩式味道的烤肉店。碳在烧·烤肉采用韩文、日文的“你好”各一遍的方式既在第一时间表达出韩国料理的概念，同时提示了食客，我们是中国人。

　　装修风格上，碳在烧·烤肉采用鲜亮的红色，明快而热烈，就餐心情不由得畅快，与火热的烤肉相得益彰。店内所用碳火皆为果木炭，不仅给烤肉增加了一种淡淡的果木香，食客身上更不会染上任何烤肉味。

　　后厨更是采用全网监控全透明厨房概念，且公司成立专门的品控中心，严格把关各道食材，并设有稽查部及督导，皆由公司直属管控。