2009年，乐见烤鱼创立于南京，经过多年的发展，公司以“乐见烤鱼”为主品牌，同时不断拓展了“先有鱼”等特色子品牌，形成了多品牌并行、各具特色、优势互补的品牌发展战略。乐见烤鱼依托于大型的商业综合体，着力打造年轻、时尚、体验式的就餐环境，目前与中央商场、金鹰、苏宁等商业集团建立了合作，截止2018年底已拓展直营门店10家，主要分布在江苏、安徽、河北等地。未来市场发展：立足长三角，用3-5年的时间高质稳定发展，领先华东和华北市场。