任吉老砂锅秉承古法，其在制作工艺上追寻原味，此味型始于1919年。原产地为四川射洪,与四川川菜、重庆火锅齐名为西南三大主流菜系,其原味出自于任家祖传秘方，经花椒海椒各类调料用砂锅细火熬制而成，具有环保、时尚、科学、营养的特色文化。精明的顾客用眼睛确定品牌的形象系统，环境质量和卫生，用鼻子确定老砂锅的香味和鲜味。“任吉”的差别化战略就是品牌的核心竞争力，从顾客那里获得很高的评价。

　　味道决定胜负，“任吉老砂锅”用嘴巴确定味道和质量，最好的传播是顾客的口碑相传，用耳朵听取顾客的意见。“任吉”是正值、守信、仁爱的企业，企业对于顾客要言行一致，对顾客提供守信的味道和质量，才能获得顾客无尽的爱，要与顾客融为一体，吸取顾客嘴巴和耳朵的意见，是品牌重要的资产。

　　任吉引领老砂锅市场的趋势，目前在相同企业中处于领先地位。从2005年开店至今，作为努力的成果。赢得了广大顾客和投资商的青睐。任吉老砂锅正在按照自己开发的“营利”公式致力于全国市场的开发。现在已经拥有多家直营店和加盟店，还将继续整合更多的合作伙伴，推进特许经营事业的更高发展。