柏尼娅（PEARIA）是由澳籍蛋糕师Sumika女士于2008年在澳大利亚布里斯班创立。该品牌蛋糕产品种类繁多，翻糖蛋糕为核心产品、独特精湛的制作工艺生动多变的造型创作,以及犹如艺术品般的成品展示，赋予品牌独特的风格与灵魂。

　　创世理念，柏尼娅携手全球翻糖大师,组建业界顶级专业团队，以对翻糖蛋糕的饱满热情,激发源源不断的创作灵感。天马行空的想象、细致严谨的态度,为消费者带来视觉与味觉的双重体验。传递幸福与爱意作为自己的使命，为客户提供一种全新的生活方式，源自跨越百年的幸福象征甜蜜期待分享爱意值得珍藏。

　　2015年PEARIA来到上海，带领着优秀的师资团队，希望将这种源于欧洲，来自澳大利亚的国际制作工艺带回祖国，让更多国人一同感受这份爱与甜蜜。我们先后对多家知名品牌进行培训，在此过程中，逐步建立起了蛋糕定制服务。Sumika女士希望通过蛋糕定制产品，让更多的人收获这份匠心手作的甜蜜，传递这份能充满爱意的使命，让这一个个精美的蛋糕成为忙碌都市人的一味治愈剂。