老佛爷铜炉蛙锅是哈尔滨市李家餐饮企业管理有限公司旗下的时尚美食品牌。老佛爷炭火蛙锅成立于2015年9月，在前期筹备项目时，闭关三月，试蛙千斤，终于做出极突破味蕾蛙锅，哈尔滨、深圳两店同时启动，日日火爆。

　　老佛爷铜炉蛙锅是国内较早以铜炉炭火涮锅为载体出品牛蛙的时尚美食餐厅，老佛爷炭火蛙锅不卖服务、不卖环境、不卖噱头，只卖好吃的蛙锅，素有“麻辣鲜美、香嫩醇厚”的八字真言。