"以饭湘许"以直营加盟并举，注重加强集中，高效、标准化管理、统一研发，集中采购，集中配送，在保证原材料质量的同时，通过规模效益达到利润最大化。

　　公司始终把湘菜文化，和现代餐饮结合一起努力打造：“以饭湘许新生代湘菜”，统湘菜现代化，食品安全化，价格大众化，服务优质化德经营模式以其空间环独特的口感风味，适中德价格赢得市场。

　　以饭湘许的品牌理念：爱就是在一起，吃好多好多顿饭，品牌口号：一顿饭的湘许，胜过千言万语。