华豫川酒家创始于1984年，是河南较早的川菜馆，在继承传统川菜的基础上传承精典，卓越嬗变不断创新，形成了一种独特的川菜风格。以精致、健康的理念，承巴蜀灵气，汇中西交融，光大中国川菜，常吃常新，享受中国美食之博大，品味四川麻辣之精妙，见证30余年郑州餐饮业的历史变迁。未来的华豫川酒家将以全新理念打造中国美食传奇。