粤捞品牌2013年，由香港Milagro（HK)实业有限公司研发及授权苏州捞趣餐饮管理有限公司管理，以经营绿色健康煲汤类锅物料理为主的膳食火锅连锁企业，是融汇于广式煲汤和传统火锅于一体的传统企业，公司秉承优质的服务，特色的产品，始终坚持“产品至上，客户至上”的餐饮理念，以创新为核心，提倡个性化的优质服务作为基本经营理念，致力于为客户提供贴心，温馨，舒心的服务。

　　粤捞致力于推广“绿色”“健康”“营养”饮食文化，融合广式和传统火锅的特色，不断研究和开发适合高品质生活的养生火锅菜肴。我们始终坚持“绿色，无公害，一次性”的选料和底料熬制原则。以精美的菜品、体贴的服务、高雅的消费环境，创造出了全新的餐饮经营管理模式。