重庆已经成为大都市，现有的餐饮已经不能满足重庆人民对美食的追求，俏牛哥鲜牛肉牛肆馆是刘波平厨师军团继厨界大饭店，厨道口味菜，贵州菜.食味之后又一开山力作，所用牛肉全部来自贵州高山土黄牛，有：油黄、汤鲜、肉香有嚼劲的特点，他们一惯秉承：好食材才出好味道，甚至喊出：牛肉不鲜.就地免单，来倾力打造重庆人民更喜欢餐饮品牌。