于2014年初在南京市秦淮区创立了第一家直营店铺，并取名店名为«庙东排骨»。店铺开业初期即受到广大消费着的好评，生意火爆，随即连开两家直营店铺。2016年5月庙东排骨商标注册成功。2017年应广大消费者要求正式注册公司放开加盟，，从此解决了任何小餐饮品牌都无法比拟的货品安全与品质问题。三年的沉淀，只为夯实基础，为消费者提供一个健康，美味，持久的品牌。

　　庙东排骨品牌遍布20多个省份70多家城市，全国有将近600家门店，庙东有自营工厂，所有的食材都是从南京总部工厂机器化工业化加工出厂的半成品，加盟商朋友收到只需要裹粉炸熟即可，操作非常简单。

　　庙东排骨与中国500强企业之一的雨润集团达成战略合作协议，解决了所有采购、分解、腌制过程，从此解决了任何小餐饮品牌都无法比拟的货品品质问题。品质、卫生一步到位;投资低，风险小，回报快;有严格的区域保护和管理，统一装修风格。