半勺餐厅是一家文化艺术风格的主题餐厅。由中国烹饪大师李健主理，经营以徽菜为基础的极简烹饪菜式着力打造食物的初相，呈现味觉与视觉的极简风格。

　　小隐于市，静居书店，一种惬意，一种独享，只为懂生活的你，安安静静的吃好每一顿饭，感受半勺餐厅别样的饮食文化。

　　这里以明式风格线条为主，辅之以雅致的黑、白、灰和原木色调，点缀的黑白艺术砖、镜面水磨石地面、裸露的黑色天花、老石件、旧瓷罐，独具视觉冲击的古瓷片墙，以及主人的手绘彩铅画、水泥质感的灯、新鲜的花草、陶瓷飞鸟点缀，竹影映衬……无不体现主人对生活的热爱，努力打造一处静雅，忘记都市的繁杂，独享美食的极致！

　　一粒米中见世界，半边锅里煮乾坤。半勺餐厅，只为你能安安静静地吃好一顿饭，品味自己的味之初，这就是半勺餐厅想要表达的美食哲学，我们需要有滋有味地活着。