膳梨堂餐饮管理（北京）有限公司和北京膳梨堂文化发展中心于2017年成立，专门致力于打造“膳梨堂”餐饮品牌和连锁事业，是知名餐饮公司爱思漫集团旗下的子公司。膳梨堂作为新中式健康甜品的代表品牌，给快节奏的都市消费者带来营养健康和轻松愉悦。

　　膳梨堂誓将产品主义坚持到底。拥有独具优势的产品品类，并坚持完美主义，努力把产品做到极致。主打明星产品：经典紫砂烤梨。经过10道工序，文火煨煮、慢火烘烤，直到果皮轻皱，梨肉软烂，水分蒸发，琥珀般的果糖流出，一只完美烤梨才能诞生，入口惊艳，拥有鲜明的味道，甜美的果味和平衡的酸度融合。

　　膳梨堂通过滋补花样吃梨的产品系列给消费者带来的不仅是饮食饮品上的营养，更是生活态度上的健康。膳梨堂采用优质砀山梨及名贵辅料，配方独特、选料上乘、工艺精湛、不省人工、不减物力，努力作甜品领域的同仁堂。2017年底前，“膳梨堂”将在京津地区开设10家直营门店，2018年开始面向全国推广。