蜀江龙火锅是一个主打正宗川式火锅的品牌，总部位于成都市。

　　蜀江龙坚持一次性锅底，开创独树一帜的浓香型锅底，健康好吃不上火，辣而不燥。菜品上，化繁为简，抛开器物的浓墨重彩，重视食材本身的鲜香。60余个菜品，均精细选，全面满足食客对美食的需求。