石尚居石锅拌饭，采用天然石头石材研发出一种又耐火，保温性强又耐持久的特制石锅，摒弃传统的明火，采用新式的烤箱加热加温高达300-400度。石锅温度达到240-260度，无论是在温度上，产品保持原有味道，口感上都达到原滋原味的标准，符合现代人高节奏的生活饮食文化结构盘求与满足。