南山翁新概念川菜源于巴蜀，深耕江南，传承了祖辈的美食智慧结晶，创造出新概念川菜。连续两年被评为——“大众点评必吃榜餐厅”。

　　南山翁新概念川菜融汇川粤菜系精髓，结合南京地道风味，将川菜馆开在奢侈品店级的环境里，精致又典雅的新中式餐厅。目前在南京已布局多家门店。