“落花踏尽游何处，笑入胡姬酒肆中“古有李白、杜甫、贺知章等八仙流连于长安酒肆，曾有《饮中八仙歌》《题长安酒肆壁三绝句》等佳作出于此处，后人以示纪念，特立“长安酒肆”一碑，可佐证。

　　今有“长安記酒肆”，门前屋檐县梁，门口栓马桩，店内青石板路，头顶古韵昔风，名迹、倒影，仿佛身若其中，醉眼繁华盛世，坐拥千年古城。

　　吃食：由以长安葫芦鸡，黄河大鲤鱼、热吃羊排，关中麻食、长安铁签烧烤及关中蒸碗最为特色。

　　酒肆：品酒之处，以好酒为本，店内招牌琥珀黑酒、黄桂稠酒、李白陈酿，借千年底蕴，一醉方休。