小乔砂锅”以其独特的文化底蕴，独创原生态系列健康新概念，集美味、养生、特色于一体。从原辅料到生产加工乃至产品成形的整个过程，符合现代市场绿色、营养、健康、卫生的消费理念。“小乔砂锅”既有江南水乡的细腻灵韵，又传承川派餐饮文化的大气磅礴，拥有新派时尚的服务品质、独到的烹饪秘技，为现代都市品位阶层提供了一种新的生活情怀。本着“奉献中华传统美食精品，为广大食客提供最具人性化的现代餐饮服务”的宗旨，孕育打造了全新餐饮品牌——“小乔砂锅”。