有一家，藏在巷里的猪蹄店，曾经引得无数吃货"跋山涉水"穿越大半个北京城也要吃到“三十六味酱猪蹄”，从选料上就开始讲究~猪蹄原料精挑细选后，要经过清洗、喷烤、浸泡等12道工序，这还只是美味的第一步！除了选料严格、制作工序复杂以外，获得国家专利的“秘制天然草本配方”才是猪蹄美味的秘密~~整整36种天然草本卤料，加上酱香浓郁的陈年老汤，用匠人之心，只为做出最好吃的猪蹄！