“食汇堂”创立于2007年，是味道空间继“老知青”后成功打造的第二个品牌。“食汇堂”主打私房菜，菜品融合南北、不拘一格，外酥里糯的养颜猪手、鲜嫩甘甜的概念烤虾、醇厚滋补的招牌大骨汤，经口耳相传连来厦的明星们都慕名而来。

　　如今，食汇堂是福建省经营私房菜规模较大的连锁餐厅,营养美味的丰富菜品、小资格调的时尚环境、适时适需的亲民价位，食汇堂带给每一位顾客华而不贵的身心享受。